Aceitunas gordal aliñadas
3,80 €Aceitunas grandes de Sevilla aliñadas en casa con ajo, orégano y guindilla.
Vegano
Para picar · 3
Almendras fritas con sal
4,50 €Almendras marcona fritas en aceite de oliva y sazonadas con sal Maldon.
Vegano
Frutos de cáscara
Pan de cristal con tomate
3,20 €Pan artesano crujiente con tomate rallado, aceite virgen extra y sal en escamas.
Vegano
Gluten
Tapas frías · 4
Ensaladilla rusa
6,20 €Receta de la casa: patata, atún, huevo y mayonesa fresca, decorada con piparra y aceitunas.
Recomendado
Huevos
Pescado
Sulfitos
Tartar de atún rojo
14,50 €Lomo de atún rojo aderezado con soja, sésamo y lima sobre aguacate.
Recomendado
Pescado
Soja
Sésamo
Salmorejo cordobés
5,90 €Crema fría de tomate y pan, con huevo cocido, virutas de jamón y un hilo de aceite.
Gluten
Huevos
Boquerones en vinagre
7,40 €Boquerones marinados 24h en vinagre de Jerez con ajo y perejil.
Pescado
Sulfitos
Tapas calientes · 6
Patatas bravas
5,90 €Patata gallega frita, salsa brava casera picante y alioli suave.
Recomendado
Vegetariano
Picante
Huevos
Sulfitos
Croquetas de jamón ibérico
8,80 €Bechamel cremosa con jamón ibérico de bellota, empanadas y fritas al momento.
Recomendado
Gluten
Huevos
Lácteos
Pulpo a la gallega
16,90 €Pulpo cocido a punto sobre cama de patata, pimentón de la Vera y aceite virgen.
Recomendado
Moluscos
Gambas al ajillo
12,80 €Gambas peladas salteadas en aceite de oliva con ajo, perejil y guindilla.
Picante
Crustáceos
Calamares a la andaluza
10,50 €Anillas de calamar enharinadas y fritas en aceite limpio, con limón y alioli.
Gluten
Huevos
Moluscos
Huevos rotos con jamón
11,80 €Huevos fritos sobre patatas paja con tacos de jamón ibérico.
Huevos
Raciones · 4
Paella valenciana
28,90 €Arroz bomba con pollo, conejo, judías verdes y garrofó. Mínimo 2 personas.
Recomendado
Chuletón de vaca madurada
49,50 €Vaca rubia gallega madurada 40 días, a la brasa, con sal Maldon. Precio por kilo.
Recomendado
Arroz negro con sepia
24,90 €Arroz cocido en tinta de calamar con sepia fresca y alioli de limón.
Huevos
Sulfitos
Moluscos
Cochinillo asado
27,90 €Cochinillo segoviano asado a baja temperatura 6h, piel crujiente.
Bocadillos · 3
Bocadillo de calamares
8,20 €Pan crujiente, calamares a la andaluza, alioli suave y limón.
Gluten
Huevos
Moluscos
Pepito de ternera
9,50 €Pan tostado con filete de ternera a la plancha y pimientos asados.
Gluten
Pulga de jamón ibérico
6,80 €Pan recién horneado con jamón ibérico de bellota y tomate fresco.
Gluten
Postres caseros · 3
Torrija caramelizada
5,90 €Pan brioche empapado en leche, frito y caramelizado, con helado de vainilla.
Recomendado
Vegetariano
Gluten
Huevos
Lácteos
Tarta de queso al horno
6,50 €Estilo La Viña: cremosa, ligeramente quemada por arriba, sin base.
Recomendado
Vegetariano
Gluten
Huevos
Lácteos
Crema catalana
5,20 €Crema tradicional aromatizada con canela y limón, costra de azúcar quemado.
Vegetariano
Huevos
Lácteos
Bebidas · 5
Caña de cerveza
2,20 €Cerveza Mahou Clásica de grifo, 25 cl.
Vegano
Gluten
Sulfitos
Tinto de verano
3,20 €Vino tinto con gaseosa, hielo y rodaja de limón. Refrescante.
Vegano
Sulfitos
Copa de vino Rioja crianza
4,50 €Tempranillo crianza de bodega familiar, 12 meses en roble.
Vegano
Sulfitos
Agua mineral
1,80 €Agua mineral natural Solán de Cabras 50 cl.
Vegano
Café con leche
1,80 €Café espresso de tueste natural con leche caliente.
Vegetariano
Lácteos
