Bar La Esquina

Café a elegir y tostada de pan de pueblo con tomate rallado y aceite de oliva virgen extra.

Aceitunas grandes de Sevilla aliñadas en casa con ajo, orégano y guindilla.

Almendras marcona fritas en aceite de oliva y sazonadas con sal Maldon.

Pan artesano crujiente con tomate rallado, aceite virgen extra y sal en escamas.

Crema fría de tomate y pan, con huevo cocido, virutas de jamón y un hilo de aceite.

Boquerones marinados 24h en vinagre de Jerez con ajo y perejil.

Gambas peladas salteadas en aceite de oliva con ajo, perejil y guindilla.

Anillas de calamar enharinadas y fritas en aceite limpio, con limón y alioli.

Huevos fritos sobre patatas paja con tacos de jamón ibérico.

Arroz cocido en tinta de calamar con sepia fresca y alioli de limón.

Cochinillo segoviano asado a baja temperatura 6h, piel crujiente.

Pan crujiente, calamares a la andaluza, alioli suave y limón.

Pan tostado con filete de ternera a la plancha y pimientos asados.

Pan recién horneado con jamón ibérico de bellota y tomate fresco.

Elige el tamaño y el sabor. Hecho en un obrador de Madrid.

Elige tamaño, luego sabor

Crema tradicional aromatizada con canela y limón, costra de azúcar quemado.